植物号 2023-08-04
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羽衣甘蓝是可以生吃的,比熟吃更有营养,这种蔬菜的生长速度很快,可以持续不断地剥取叶片,产生新的嫩叶,可食用部分就是它的嫩叶,其中富含多种维生素、叶酸等成分,生吃的话有着清热降火、利尿消肿等作用。