黑豆没做熟会怎么样

  植物号 2023-08-04

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  黑豆没熟透可以吃吗 黑豆没煮烂可以吃吗

  黑豆因为很不好煮，所以经常会碰到没有煮透的情况，这个时候的黑豆是不建议吃的，因为黑豆里面有抗胰蛋白酶，它会影响蛋白质的分解。只有煮熟了才会破坏抗胰蛋白酶，更好的吸收里面的蛋白质。黑豆的营

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