植物号 2023-08-04
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口蘑需要焯水。首先是因为口蘑中含有一定量的酸,焯水过后可减少一定量的酸,对人体有好处。其次是口蘑中含有一定的土腥味,对于那些对土腥味敏感的人肯定是要同过焯水的,口蘑表面的一些细菌也会被清除