植物号 2023-07-24
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脂溶性色素,脂溶性色素包括叶绿素、叶黄素、藏红花素、辣椒红素等,不易溶于水;水溶性色素,水溶性色素又叫花青素,存在于花朵中,易溶于水和乙醇;合成色素,合成色素是1856年由英国人所发明,有着色泽鲜艳、..