植物号 2023-08-09
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茭白和冬笋不是同一种菜,两者的区别还是很大的,冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育而成的,既可以生炒,又可以炖汤,味道鲜美,口感爽脆,但新鲜的冬笋吃着口感会有些麻,而茭白是一种水生蔬菜,味道鲜美,口感脆嫩。茭白