牡丹吊兰有药用价值(牡丹吊兰怎么炒着吃？)/牡丹吊兰的食用价值
材料：
牡丹吊兰叶子 100克
蒜瓣 3个
葱 1根
豆油 2勺
水 适量
盐 4克
鸡精 3克
红糖 3克
醋 10毫升
芝麻油 10毫升
芝麻酱 1勺
做法：
1、牡丹吊兰洗几下后放入水中，加点盐浸泡再次清洗。
2、牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。
3、锅中倒水烧开，加入油和盐。
4、加入牡丹吊兰叶子焯水，用筷子搅拌几下捞出。
5、将蒜末葱末放入碗中，加入以上所有调料，再加入芝麻酱调成汁。
6、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀即可。
二、牡丹吊兰和三七是一个品种吗？不是
牡丹吊兰又叫心中日月花，是番杏科日中花属的植物。原产于非洲南部，在我国栽培仅供观赏用。
而田七又叫三七，是五加科有参属的植物，这是我国独有的名贵中药材，药用价值很大。
牡丹吊兰的茎干很细，但肉质肥厚，颜色鲜亮青翠。枝条上面生长有棱角，伸长以后就变成半葡匐状了；它的叶片斜卧对生，叶片为长圆形，分枝很多，枝叶非常茂盛；牡丹吊兰的花为单个顶生在枝条顶端或者是腋生，花瓣大多数是红紫色的，颜色很艳丽，呈匙形生长，中心部位是淡黄色的，形态就像是菊花，而且花有光泽，花期在春季和秋季之，时间长。
田七整株都呈直立生长，叶片上面有锯齿生长，所以不光滑平整。叶片也较薄，但比牡丹吊兰的叶片宽大，上面还覆盖着绒毛。它的花呈球状生长，花瓣厚而小，簇生在一起，所以茂密就像是一个球类一样，花枝很长，其上单生一朵花。
三、牡丹吊兰究竟能不能食用？牡丹吊兰可以食用。牡丹吊兰是番杏科，日中花属多年生常绿草本植物，多生长在土质疏松、排水良好的沙殖壤土中。牡丹吊兰喜温暖、湿润的环境，生长温度需要控制在20-25℃之间，生长期需要提供充足的水分，保持土壤湿润即可。
四、吊兰花可以吃么？吊兰花是一种花卉，也可以作为一种蔬菜食用。吊兰花的根部可以作为中药材使用，但是，需要注意的是，吊兰花并不是一种普及的食用蔬菜，因此在食用前需要慎重考虑是否安全。如果您想要尝试食用吊兰花，建议先咨询专业人士的意见，以确保食品安全。
五、三七和牡丹吊兰有什么区别？科属不同：牡丹吊兰是一种秋海棠类的植物，而田七是一种五加科人参属植物。外形不同：牡丹吊兰的花瓣大多数是红紫色的，颜色很艳丽，呈匙形生长。田七的花呈球状生长，花瓣厚而小，簇生在一起。
所属科属
牡丹吊兰的科属
牡丹吊兰是一种秋海棠类的植物，原产于非洲南部。在我国栽培仅供观赏用。
田七的科属
田七是一种五加科人参属植物，是中国独自特有的名贵中药材，药用价值很大。
外形特征
牡丹吊兰的外形特征
牡丹吊兰的茎杆比较细弱，很苗条，肉质而且很肥厚，颜色鲜亮青翠。枝条上面生长有棱角，伸长以后就变成半葡匐状了。
其叶片呈长圆形，对生；斜卧生长，分枝很多，所以枝叶茂盛；
牡丹吊兰的花，单个顶生在枝条顶端或者是腋生，裂片4，2个大，呈倒圆锥形，宿存；
花瓣大多数是红紫色的，颜色很艳丽，呈匙形生长，中心部位是淡黄色的，形态就像是菊花，而且花有光泽，花期在春季到秋季之间，时间很长。
田七的外形特征
田七的根茎以及，植株的枝叶呈直立生长，叶片上面有锯齿生长，所以不光滑平整。
田七的叶片很薄，叶子比起牡丹吊兰宽而大，上面还覆盖有绒毛。
其花呈球状生长，花瓣厚而小，簇生在一起，所以茂密就像是一个球类一样，花枝很长，其上单生一朵花。
六、口红吊兰能吃吗？能吃。有些地方也称之为牡丹吊兰，可以吃的主要是肥嫩的叶子，枝茎和根部不可食用，除了凉拌之外，也可作简单的凉配菜，但由于不熟悉该物种特性，不建议和其他蔬菜或肉类混食。
凉拌牡丹吊兰：
第1步、牡丹吊兰洗净后，掐成小段。
第2步、锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。
第3步、大蒜加少许精盐捣成蒜泥。
第4步、取干净小碗，倒入适量味极鲜酱油，少许陈醋。
第5步、调入少许的精盐，搅成料汁。
第6步、把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。
第7步、挖入蒜泥拌匀
第8步、调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。
小贴士：
1、绿叶蔬菜不可焯水过久。【牡丹吊兰】别名心叶冰花、太阳玫瑰、法国吊兰、露花等等，原产南非。
相关文章
