招牌菜品（一）冷盘：花色全盘。X6F植物号

六围碟：烧鸭、油鸡、熏鱼、蓑衣萝卜球、素火腿、鸭肫。X6F植物号

（二）四热炒：脆鳝鱼、植物四宝、银芽鸡丝、炸虾球。X6F植物号

（三）五大菜：鸡火海参、荷包鱼翅、猴头鸽蛋、发菜万年青、罗汉观斋。X6F植物号

（四）二点心：什景一品包、鸳鸯酥。X6F植物号

（五）二甜食：拨丝苹果、银耳桔羹。X6F植物号

（六）一汤：莼菜白玉汤。X6F植物号

（七）一水果：应时水果。X6F植物号

罗汉观斋，盐水鸭，三丝素刀鱼，满腹经纶，素什锦菜。X6F植物号

糯米糕，糖醋黄鱼。X6F植物号

桂花肉。X6F植物号

金钱鸡块。X6F植物号

荷包鱼翅。X6F植物号

三鲜鱼肚，明月猴头。X6F植物号

罗汉斋X6F植物号

绿柳居推荐有盐水鸭、雪菜毛豆、青团、牛肉、素烧鹅、绿柳素菜包、绿柳素鸡、罗汉观斋、三丝素刀鱼、素虾球、素鸭、素什锦、素干切牛肉、金陵岁菜、素肉松等X6F植物号

绿柳居菜馆以清真菜品和素菜为招牌，“素菜荤做”更是一绝。在其“全素宴”中，传承人用豆腐皮、面筋、腐竹等制成“鸡鸭”X6F植物号