熊果
- 中文学名熊果
- 别名熊葡萄、熊莓
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 目杜鹃花目
- 科杜鹃花科
- 属熊果属
- 种熊果
- 分布区域分布在北极圈及广泛的分布在北半球
- 简介
- 形态特征
- 分布范围
- 主要价值
- 亚种
- 食用注意事项
简介
熊果：bearberry、亦作kinnikinnick。
熊果又名熊葡萄、熊莓，是杜鹃花科熊果属的一种植物。
杜鹃花科匍匐生长的常绿灌木，学名Arctostaphylos uvaursi。
广布於北美多岩石砂地的树林及开阔地。茎木质，通常高1.5～1.8公尺，根从茎节上长出。
植株扩展，形成宽大的地被。叶丛到冬季变紫铜色。花呈小口的钟状，白色、粉红色或花瓣尖端粉红色，浆果红色。
杜鹃花科(Ericaceae)开花、匍匐生长的常绿灌木，学名Arctostaphylos uva-ursi。广布於北美多岩石砂地的树林及开阔地。
茎木质，通常长1.5～1.8公尺(5～6呎)。根从茎节上长出，植株扩展，形成宽大的地被。叶丛到冬季变紫铜色，叶缘下卷，有流苏状毛。
早春开花，花白色、粉红色，或花瓣尖端粉红色。
花呈小口的钟状，在细枝末端成小簇生长。浆果红色。
形态特征
匍匐性小型灌木，株高约5-30厘米。老茎褐色，嫩茎通常为绿色，不过在日照较强的地区嫩茎则呈现红色。叶为常绿性，可以持续生长在树上1-3年才会掉落，叶小，单叶，互生，倒卵形，质地硬且厚；叶面光亮，叶暗绿色，叶背的颜色比叶面淡。在春天开花，花期为每年的三月至六月，花小，白色或粉红色。果实为红色的浆果。
分布范围
熊果分布在北极圈及广泛的分布在北半球，在北半球低纬度地区只分布在高海拔的山区。
在欧洲的分布范围，由冰岛及挪威的北开普，往南至西班牙南部（内华达山脉）、意大利中部（亚平宁山脉）及希腊北部（品都斯山脉）。
在亚洲的分布范围，由西伯利亚北极地区，往南至土耳其、高加索及喜玛拉雅山脉。
在北美洲的分布范围，由阿拉斯加北极地区、加拿大及格陵兰，往南至美国的加利福尼亚州、新墨西哥州的洛矶山脉及美国东北部的阿帕拉契山脉。
主要价值
熊果
熊果可以做为药用植物，它的叶子中含有熊果素，熊果素有抗菌的功效，是一种温和的利尿剂，可以用来治疗泌尿系统的疾病，包括膀胱炎、尿路结石。熊果素也可以减少皮肤黑色素的形成，具有美白的功效，而被用于化妆品中。
将熊果的叶子浸泡在乙醇中，可以制作成熊果叶的萃取液，使用时需加水稀释。
熊果是一种很有观赏价值的常绿植物，可以做为观赏植物使用。也可以做为水土保持的植物，有防止水土流失的作用。由于熊果的叶子含有丰富的单宁酸，在以前也被拿来鞣制皮革。
亚种
熊果有四个亚种：
熊果（Arctostaphylos uva-ursi subsp. uva-ursi）–分布于北极圈及其周边地区。
Arctostaphylos uva-ursi subsp. adenotricha–分布于美国的内华达山脉。
Arctostaphylos uva-ursi subsp. coactilis–分布于美国加州的北海岸、中海岸及旧金山湾区。
危地马拉熊果（Arctostaphylos uva-ursi subsp. cratericola）–特产于危地马拉海拔3000-4000米的山区。
食用注意事项
因为熊果中含有大量丹宁酸，因此有些人可能会出现痉挛、恶心或呕吐等不良反应。建议不宜长期大量[每天超过2~3克胶囊或片剂形式的标准化提取物（含有20%熊果苷）]服用。另外，孕妇和哺乳期妇女应避免服用熊果。
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