乌龙茶性属于什么茶 乌龙茶 属性

  植物号 2023-08-04

乌龙茶性属于什么茶 乌龙茶 属性

乌龙茶是发酵茶,又称为青茶,发酵过程与绿茶有所不同,所以它既非红茶也非绿茶,是我国独一无二的茶类,乌龙茶主产区为福建安溪县,但其种类繁多,不同品种的乌龙茶产地不同,主要品种有福建大红袍、安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙。

  乌龙茶属于发酵茶,又称为青茶,发酵过程与绿茶有所不同,所以它既非红茶也非绿茶,乌龙茶品种较多,是我国独一无二的茶类。7Mx植物号

  乌龙茶主产区为福建安溪县,但其种类繁多,不同品种的乌龙茶产地不同,主要品种有福建大红袍、安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙。7Mx植物号

乌龙茶的功效与作用

  乌龙茶中主要含有茶多酚、植物碱、多种氨基酸、维生素、果胶素、酶类,长期饮用有保健的作用,可以抗衰老,提高免疫力,美容瘦身,还有生津解腻、提神醒脑,解热利尿等功效,是很好的一种养生饮品。7Mx植物号

乌龙茶茶怎么喝

  乌龙茶制作经过五道程序,第一道是晒青,蒸发掉鲜叶中所含有的水分;第二道是摇青,将晒后的茶叶经过4-5次摇青,使鲜叶发形成乌龙茶叶独特的“绿叶红镶边”特点;第三道是炒青,炒制茶叶破坏酶的活性,防止叶子变红;第四道是揉捻,将茶叶制成球形或条索形;最后一道是干燥,去除多余的水分,烘焙至茶梗手折断脆即可。7Mx植物号

  乌龙茶必须用沸水才能激发出茶香,一般冲泡三次,沸水加入茶叶第一次冲泡45秒左右,第乌龙茶性属于什么茶 乌龙茶 属性二次冲泡在1分钟,之后再冲泡则每次时间加10秒即可。7Mx植物号

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