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香菇属担子菌纲食用菌，是世界第2大菇，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是1种食药同源的食品，具有很高的营养、药用和保健价值，香菇也是我国著名的药用菌，那末要种植出高产香菇需要掌握哪些种植技能呢？接下来1起去看看吧！8q4植物号

1、地势要求8q4植物号

香菇种植的房间都是要求地势较高，4周开阔，环境清洁，方向朝南，顶上设有风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗等条件。菇房还要求防风防雨，室内能保温保湿，透风透光（散射光），地面便于冲洗，或便于在菇房内每次栽培加垫新土能够快速夯实房间内的4周墙壁上都需用石灰水来进行消毒，而房内每次则可用药物蒸熏机来进行消毒，避免杂菌感染。8q4植物号

菇床可用竹制、木制或铁制，宽约1.2米，横档则需用毛竹或着杂木混交搭架，摊上芦垫等。床与床间距0.4-0.6米，底层距地面0.3米；层与层间距0.6米左右。床架4周要留出可供人们管理的走道。与此同时各地区可根据具体情况，利用简易房屋再略加进行修理即可利用，也可因地制宜搭盖菇房。8q4植物号

2、培养料的堆制8q4植物号

培养料要经堆制发酵处理，分解为可供蘑菇吸收利用的营养物资。过去多采取1次发酵，发酵不甚完全，营养未得到充分分解，杂菌和虫害还有存在。为解决这个问题，最近几年发展了2次发酵（后发酵）技术。8q4植物号

3、播种及覆土8q4植物号

料温降落到28℃以下时，便可开始播种。将培养料整理成平面，厚度12－15厘米，采取穴播，株行距约9×9厘米，每瓶菌种（750毫升）约播1平方米，若要发菌快，可多播些。播种后需注意保湿，菌丝开始萌生生长时，要逐渐加强透风，促使菌丝向料内生长，并控制杂菌8q4植物号

生长（发现时可挖去）。菇床上要覆盖细泥团，蘑菇籽实体正常构成，生长。可用晒干的菜园土上豆类土等肥土块过筛，大泥团约鸽蛋大小，小泥团约花生仁大小。当菌丝体发满表面，并已深入培养料之大部分时便可进行，先盖粗土，（约2.4厘米厚，含水量20％），后盖细土（约1.2厘米左右，略干）。8q4植物号

4、水分管理8q4植物号

蘑菇的水份管理要倣到少喷勤喷。培养料和覆土层基本是底湿上干，内湿外干。温度保持在10－18℃，最适合于实体构成生长。发现粗细土层上有小菌蕾时，要喷施出菇水，当籽实体发育到有豆粒大小时，可多喷水，以利发菇。出菇期间，空气湿度保持80－90％。秋菇采摘8q4植物号

3批后，气温下降，可用0.2％尿素或硫酸铵，腐熟的人粪尿、畜尿或1％葡萄糖追肥。入冬后，加强管理，还可实验用增加菇房室温的办法继续产菇。春菇生产约在3月份开始，管理需保温保湿，适时喷水，并在每批菇采摘后，下批菇蕾构成前施追肥。8q4植物号

5、采收8q4植物号

1般应在菇盖开至8成时采收。采收时要轻摘、轻放、轻运，以保证菇形完全，不受损伤。同时，应分级采收，分级寄存，分级装运，分级交售。不管采收、交售和加工都要及时。8q4植物号