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小茴香俗称孜然，又叫安息茴香、茴香芹等，是伞型花科茴香芹属1年生草本作物。最近几年来茴香出口中亚、西亚各国，效益较好。下面就将其高产栽培技术介绍给大家。3JG植物号

小茴香高产栽培技术

1、植物学特点3JG植物号

小茴香为永日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，出苗35～45天进入始花期，花期5月上中旬，果期5月下旬～6月上中旬，收获期6月中旬。常规株高30～55厘米，茎秆呈假2杈分枝。叶互生，叶片3出式全裂叶，有狭披针形叶鞘。伞形花序直径1～2厘米，白色或蓝白色，有5～7朵单花，双悬果呈长圆椭圆形，长5～8毫米，宽2～3毫米，内含两粒略带黄色的种子。3JG植物号

2、栽培技术3JG植物号

1.播种方式3JG植物号

①正播有冬播（包蛋）和春播两种方式。冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中（喀什垦区11月25日～12月5日，也可用3厘米地温低于5℃为指标），第2年收获。春播在当年春季播种、管理、收获（春播时间的提早程度与收获茴香产量呈非直线形正相干性）。3JG植物号

②套播利用茴香生育期短的特性，在春播地膜宽窄行作物播种结束后，宽行套种茴香。套播以4月12日前或5厘米地温不高于15℃为好。3JG植物号

2.播前整地3JG植物号

选土壤肥力中上、保水性较好的沙壤土或壤土种植。施足基肥，耕翻平整，浇足播前水，精细整地。每公顷施有机肥30吨左右、尿素150～225公斤、磷酸2铵100～150公斤、硫酸钾或复合肥75～120公斤作基肥。耕翻深度22～25厘米。灌足播前底墒水，压碱洗盐。适墒整地到达墒、平、松、碎、净标准。播前每公顷用2.25～2.7公斤施田补，对水450公斤进行土壤封闭化学除草。3JG植物号

3.品种选择3JG植物号

宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、挑选过的子粒饱满的莎车小茴香。3JG植物号

4.播种要求3JG植物号

正播茴香有穴播和条播两种。冬播以穴播（行距20～30厘米，穴距9～12厘米）为主，春播以条播（30厘米等行距、株距5～8厘米）为主。套播用穴播。播深1.5～2.5厘米，播后弹压。每公顷用种量22.5～30公斤（千粒重1.3～1.8克）。穴播每公顷30～50万穴，保苗140～200万株，条播保苗150～180万株。3JG植物号

5.田间管理3JG植物号

①早春田管以增温保墒为中心。正播茴香在苗前宜进行浅耙弹压，苗前遇雨及时耙地，破除板结，以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直，耙深不大于2厘米，且带碎土弹压器。3JG植物号

②苗期田管以化调为主，辅以人工拔草和间定苗。茴香幼苗2～4叶期，喷施叶面肥1次（1%～2%的磷酸2氢钾＋0.5%～1%尿素）。幼苗5～8叶期，对生长过旺田块局部喷施0.15%～0.3%缩节胺，增强旺苗基部节间粗度，下降植株高度，避免后期倒伏。3JG植物号

③花果期田管以防积雨淹害为重点，养根保叶，促粒实，增粒重。小茴香较耐旱但不耐涝，5～6月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会构成淹害，造成植株死亡，乃至绝收。故遇中至大雨，及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高，但堆叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精和产量造成不利影响，可叶面喷施浓度为0.2%～0.4%的硼、锌微肥，提高结实率。茴香生长中后期，有脱肥早衰（叶色发黄）的点片，可喷施1.5%～3%尿素叶肥，提高植株根叶吸收营养的能力，促使果实正常成熟。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片，可喷施0.2%～0.4%的磷酸2氢钾，提高千粒重，到达整体收获期1致。3JG植物号

3、适时收获3JG植物号

在一样的生产条件下，冬播茴香较春播茴香成熟早7～12天，正播较套播成熟早3～7天。适期收获的形态标准：田间70%～80%茴香单株整体叶片呈橙黄，果皮微黄。过早收获熟不足，过晚则果实种子易落造成损失。收获通常采取人工拔除后集中晾晒，碾压后机械除杂质清选，装袋蕴藏，避免受潮。3JG植物号