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教你自发芽菜，学会4个技能，4天就发好，绿色健康无添加，味鲜美oZy植物号

大家好，感谢浏览我分享的文章，这次我要和大家说的是：『教你自发芽菜，学会4个技能，4天就发好，绿色健康无添加，味鲜美！』oZy植物号

芽菜是1种常见的蔬菜，用豆子发芽得到的，有绿芽菜、黄芽菜、黑芽菜等多种，口感脆嫩，营养丰富，特别是夏天应当多吃芽菜。夏天气温高，人们都贪凉，喜欢吃雪糕、吹空调，容易让寒气侵入体内，会消耗阳气，不利于健康，所以要及时补阳气。oZy植物号

芽菜是发芽的豆子，阳气旺盛，常常吃有助于升阳气，阳气胜则身体健。市场上的芽菜很便宜，1斤才几毛钱，但我还是建议大家自己发芽菜。oZy植物号

为了让芽菜长得粗壮，商家们会用化肥发芽菜，吃这类芽菜是不利于健康的。oZy植物号

自己发芽菜的方法简单，4天就发好了，绿色健康营养高，味道也鲜美，比买的芽菜好多了。但想发好芽菜，也需要掌握1些技能，今天我就教大家如何发芽菜，喜欢吃芽菜的快学学吧，不再用买着吃了。oZy植物号

【自发芽菜】oZy植物号

1、准备1碗绿豆，黄豆也能够，挑选1下，坏的、长虫的都不要，用清水冲洗干净。倒入适当清水，浸泡最少12小时，把豆子泡透。oZy植物号

2、豆子泡涨后，准备1个能漏水的容器、2块纱布，用沥水篮、蒸锅都很不错哦。在蒸篦上铺1层纱布，把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开，不要堆在1起。蒸篦、纱布都要无水无油，否则芽菜容易坏掉。oZy植物号

3、豆子铺好后，再盖1层纱布，然后撒1些清水，把纱布打湿，盖上盖子，放在不见光的地方。发芽菜不能见光，否则会变色发红。oZy植物号

4、每天给湿布上浇2次水，第1天绿豆会长出短短的芽部，大概1厘米长；第2天已有2~3厘米长了；坚持浇水，第3天已有5厘米左右；第4天已和外面卖的芽菜差不多了，就能够拿出来吃了。oZy植物号

自发芽菜的技能oZy植物号

发芽菜很简单，只需要水就好了，想要芽菜发得快，而且长得粗壮，这几个技能要记住：oZy植物号

①豆子要提早浸泡，充分泡涨，这样容易破皮，发芽速度快。oZy植物号

②豆子要放在能漏水的容器里，要保持湿润但不能积水，不然豆子就会腐烂。oZy植物号

③豆子不能见光，不然会变色，变色的芽菜味道很苦。每天都要坚持浇2遍水，只要把纱布打湿就好了。oZy植物号

④芽菜想要长得粗壮，发芽后在纱布上放1个盘子或其它重物，芽菜就会长得又粗又壮。oZy植物号

自己发的芽菜，没有添加任何东西，只有水，是真实的绿色食品，非常健康。发芽菜最合适的温度是20~30℃，所以夏天发芽菜长得很快，4天就可以吃了。如果你也喜欢吃芽菜，就自己动手发1些吧，方法就这么简单。oZy植物号