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浅谈桑树的主要栽培及病虫害防治技术nJw植物号

_何登远nJw植物号

1 园地选择nJw植物号

根据桑树生长习性来看，桑树种植进程中需水量大，但不耐湿润，喜温和，喜光，耐寒， 耐 旱， 耐 烟 尘， 抗 风 能 力 强， 可 轻 度耐碱。nJw植物号

从柳州土质土肥情况分析，大多数土地可栽植桑树。若建立范围化的桑园，要选择取水便利、排灌通畅、有1定光源、土质深厚、土壤含盐量低于 0.2%、土壤酸碱度为 6.5±2 的区域。由于桑树根系发达，生长旺盛，桑园的土层要深厚，同时因桑树叶产量和土壤含肥量有关，最好选择土壤有机质含量较高的区域建桑园。nJw植物号

2 播种育苗nJw植物号

2.1 科学选种nJw植物号

根据种植需求来选择桑树品种，1般选用品种纯粹、适应性强、生长旺盛的桑树品种，柳州当地主要栽植的桑树品种有抗逆性强的“强桑1 号”，产叶量高的“桑特优 1 号”和“桂桑优12”等（表 1）。“强桑 1 号”属于中生中熟桑树，在柳州的生长发育时间主要为每一年 3 月中旬至 12 月上旬。“桑特优 1 号”树形高大，枝条较高，生长快，再生能力强，是广西蚕业技术推行总站培养品种。“粤桑 11 号”属于早生早熟品种，定植的株距为（23±2）cm，行距为（80±5）cm，若采取种子繁殖，则需要 0.8～1 kg/667 m 2 种子。nJw植物号

表 1 广西主要种植桑树的品种信息nJw植物号

2.2 种子处理nJw植物号

桑树种子的收获时间为夏秋季节，若春季选用种子繁殖，种子因处于冬眠状态可能出现发芽率低等问题，因此播种前要催芽处理。nJw植物号

2.2.1 直接浸泡法 挑选颗粒完全、饱满、无病虫害的桑树种子，清水洗净，在 25℃清水中浸泡24～28 h，捞出后平整摆放，覆上1层湿布，置于（28±2）℃环境中进行催芽，每 12 h 翻动种子1次，增进发芽，80% 种子吐白后再进行播种。若种子幼芽太长，容易在播种时产生机械损失，因此种子露出幼根后栽植，可提高出芽率。为提高种子的抗病力，可以在种子催芽前喷洒适当的25% 多菌灵溶液。nJw植物号

2.2.2 沙藏法 将种子置于湿润的砂质土中充分混匀，直接储藏，每隔 12 h 向沙子上喷洒 1 次清水，当 80% 种子泛白后再播种。nJw植物号

2.3 整地nJw植物号

桑苗栽植前 5 d 要做好整地工作，去除栽植区域的杂草和砂石，并去除植物根茎，深耕 30～35 cm，厢面要细碎、平整，厢宽为（140±20） cm，沟深（25±5）cm。4周要开挖排灌沟，以防幼苗期积水，为桑树幼苗营建良好的生长环境。基肥主要为有机肥，每 667 m 2 施加量为 6000～10 000 kg 腐熟农家肥 +（25～50）kg 磷肥。nJw植物号

3 桑树栽植nJw植物号

3.1 栽植时间nJw植物号

种植前要对桑苗进行规范的植物检疫，确保桑苗无病虫害。nJw植物号

桑树1般在早春栽植，此时土壤温度应超过10℃，种植前用根部蘸取适当的含磷肥的泥浆，可增进桑树发根成活。夏秋季节也可栽植，起苗时要注意保全桑苗根系。nJw植物号

3.2 栽植方法nJw植物号

将桑苗根部埋入桑行线土内，盖上 1～2 cm的土，然后稍微提根，踩实再覆1层松土（高度为 3 cm）。栽植好后要浇足水，1般栽植后10 d 左右出苗。nJw植物号

3.3 补苗间苗nJw植物号

当桑树苗长到 3.2～3.4 cm 时，拔掉过密的植株，使植株的间距控制在 3.3 cm 左右。当桑树苗长到 7 cm 左右时要进行补苗，株距控制在 3～5 cm，桑树苗1般控制在8000～12 000株/667 m 2 。1般补苗、间苗在浇水或降雨过落后行。nJw植物号

3.4 定植nJw植物号

桑树植株长出 4～5 片真叶时进行移栽，移栽深度为 15～20 cm，移栽前对根部进行适当修剪，主根长 15 cm 便可，剪去过剩根系。定植时不要扭曲根系，以提高植株的移栽成活率。nJw植物号

不同品种的移栽间距和栽植密度有所差异，对低干树型（80 cm）的桑树，1般栽植行距为 200 cm、株距为 33～35 cm，而中低干树型（100 cm）的桑树，1般栽植行距为 200 cm、株距为50～55 cm。nJw植物号

4 栽后护理nJw植物号

4.1 浇水nJw植物号

定植后每隔 2 d 浇水 1 次，若天气干旱，可每天浇水 1 次，增进桑树苗定植成活。若定植后降水充分，不需要人工灌溉，还要做好排水，以防桑树幼苗烂根。nJw植物号

若不能肯定是不是浇水，可以用手抓土，握紧后松手，若发现土块能成团，表明土壤含水量适合，不必浇水；若不能成团而较为疏松，则要浇水。nJw植物号

4.2 施肥nJw植物号

桑树长到 28～32 cm 时进行追肥，此次为桑树定植后的第 1 次追肥，主要为氮肥，施加量为6～8 kg/667 m 2 。当桑树长到 48～52 cm 时再次追肥，每667 m 2 施加25 kg 复合肥 +50 kg 过磷酸钙。nJw植物号

4.3 中耕除草nJw植物号

桑树的适应性强，但桑树苗较为幼嫩，不但不耐涝，还容易被杂草争取营养，从而致使定植成活率较低等问题，因此要做好松土和清除杂草工作，1般春季、夏季和冬季都需要中耕除草，冬季最为关键，许多病虫害会越冬，中耕除草还能下降病虫害产生。nJw植物号

在桑树第 1 年栽植进程中，需要定期看护，以防人员踩伤或家畜啃伤。nJw植物号

5 桑园管理nJw植物号

5.1 施肥nJw植物号

5.1.1 冬肥 冬肥为桑园的基础肥，目的为改进桑园土肥土质，分 2 次施加，施肥时间为 1 月和 2 月。第 1 次：在桑树的行间开沟，填充肥料，覆土，每 667 m 2 施加 4000 kg 腐熟农家肥 +100 kg 过磷酸钙 +50 kg 复合肥。第 2 次：方法同第 1 次，每 667 m 2 施加 15 kg 尿素 +5 kg 钾肥。\nJw植物号

5.1.2 春肥 春肥主要为增进桑叶发芽、生长，1般桑树新梢长至8 cm左右进行，每667 m 2 施加100 kg 复合肥 +50 kg 尿素 +25 kg 麸肥。nJw植物号

5.1.3 造桑造肥 每收获1次条桑后就需要施肥1次，1般每一年可收获 5 次。第 1 次：当条桑收获完后每 667 m 2 施加 35～40 kg 复合肥，间隔3～4 周每 667 m 2 再施加 10 kg 尿素 +5 kg 钾肥。第 2 次至第 5 次方法同第 1 次。nJw植物号

5.2 中耕除草nJw植物号

5.2.1 冬季中耕 桑园 12 月 15 日至 25 日期间进行冬耕，冬耕直接影响次年桑叶产量，因此要深耕 1 次，深度为 20～25 cm。nJw植物号

5.2.2 条桑收获后中耕 耕地深度为 5～10 cm。nJw植物号

5.2.3 除草 桑园全年除草 4 次，分别为春季清除“过冬草”，夏季清除“黄梅草”，秋季清除“结籽草”，冬季除草结合冬耕1同进行。nJw植物号

5.3 灌溉与排水nJw植物号

要根据土壤含水量适时浇灌，干旱浇水，多雨排水。若桑园产生积水，桑树根部没法正常呼吸，桑叶容易萎蔫、发黄，根部腐烂。1般在春季和夏季桑树处于发芽、叶片生长迅速时期，需水量大，此时桑农要做好灌水工作。nJw植物号

5.4 公道修剪nJw植物号

5.4.1 树型养成修剪 修剪时间1般为 12 月 15日至 25 日，修剪主干，去掉过剩桑条，主干长15 cm，并保存 2～3 个芽，新桑保存 1 主干，老桑为 2 个。桑条修剪后要及时清算，以防残留病原菌。nJw植物号

桑苗移栽后，1般离地面 14～16 cm 剪伐，定主干，新芽长到 9～11 cm 时，主干保存 2～3个饱满、生长硬朗的芽，这样疏芽有益于透气和透光。nJw植物号

第2年，离地面9～11 cm 剪伐，定第1支干，新芽长到 9～11 cm 时，每支干保存 2～3 个饱满、生长硬朗的芽，其余用剪刀剪掉。nJw植物号

第3年，离地面4～16 cm 剪伐，定第2支干，桑树便可成型，这也是低干桑养成的主要方法。新芽长到30～33 cm 时，每支干保存 2～3 个饱满、生长硬朗的芽，每株枝条数为 7 条左右。nJw植物号

5.4.2 常规修剪 每一年 12 月 20 日左右剪伐其枝条基部。nJw植物号

6 桑叶收获nJw植物号

6.1 春叶收获nJw植物号

桑树叶在春季生长最快，4 月 20 日左右也是养蚕的最好时期，根据蚕的生长习性，4 月 20 日至 5 月 5 日进行收蚁养蚕，5 月 20 日至 6 月 10日之间可以上蔟结茧。1般根据桑树年龄公道采摘春叶，第 1 年至第 2 年的桑树可以采摘新梢上的嫩叶，第 3 年至第 4 年的桑树可以采摘桑树枝条中下部的止心芽，5 年以上的桑树可以采收其全部芽叶，并剪去枝条。该采摘方法适用于大蚕饲养，即条桑育（连枝条和叶1同给桑）。7 d 后，桑拳上的潜伏芽或休眠芽会萌芽生长，随着温度增长，降水量增加，逐步进入夏季生长旺期。nJw植物号

6.2 夏、秋叶收获nJw植物号

夏、秋季节采收需要分批次进行，这样不会因过度采摘影响桑树生长。采摘方法为摘叶留柄，保护腋芽不受损伤。每次采摘后，桑枝上要保存最少 8 片叶子，秋末采摘最少保存 4 片叶子。nJw植物号

7 病虫害防治nJw植物号

7.1 白粉病nJw植物号

受害桑叶背面出现许多白色霉斑，随着病情发展，霉斑中心会出现黑色小点，随着营养消耗，桑叶干枯。病发早期喷洒 70% 甲基托布津1500 倍液，每 14 d 喷洒 1次，连续喷洒 3 次。nJw植物号

7.2 白绢病nJw植物号

受病害的苗木或桑条表皮上出现浅褐色、褐色斑点，严重时病斑处会生长出白色菌丝，菌丝聚集层有褐色颗粒，病变部位腐烂，病叶发黄、干枯。病发早期喷洒 40% 灭病威悬浮剂300 倍液，每 7 d 喷洒 1次，连续喷洒 3 次。nJw植物号

7.3 猝倒病nJw植物号

主要产生在幼苗期，幼苗呈直立枯死，幼苗的根颈部出现黄色斑点，茎部直径变细，随着病情发展，病斑色彩呈黑褐色。病发早期喷洒 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液，每 2 周喷洒 1 次，连续喷洒 3 次。nJw植物号

7.4 褐斑病nJw植物号

病发早期，叶片正、反面出现许多褐色斑点，呈水渍状，随着病情发展，病斑色彩呈灰色，叶片边沿色彩较暗，叶脉也呈褐色，病叶质地变脆、逐步枯焦。病发早期喷洒 50% 多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液，每 14 d 喷洒 1 次，连续喷洒3 次。nJw植物号

7.5 桑尺蠖nJw植物号

桑尺蠖幼虫蚕食桑芽，后幼虫蚕食叶片，桑叶会出现大面积减产。春芽萌生前 14 d，喷洒90% 敌百虫 1000 倍液，病发早期可以释放桑尺蠖脊腹茧蜂进行生物防治。nJw植物号

8 总结nJw植物号

由于桑树的环境适应性强，管理操作难度小，对种植人员技术水平要求较低，可广泛推行。未来可加大饲料桑和“桑 + 禽 + 蚕”等生态种养模式的开发，为农户桑树种植效益拓宽渠道。nJw植物号