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2023-07-03
蒲公英肉质直根的培养及采种
蒲公英肉质直根的培养
用做生产体芽菜的肉质直根可以到野外直接收集。这样虽然比较经济，但肉直根不肥大，不能生产优良的体芽菜，建议人工培养。
播前准备
选择疏松肥活富含有机质的沙壤土为种植地。秋收后净园并结合耕翻整地。每1亩施4000—5000千克腐熟的优良农家肥。翌年土壤化冻后按1.2米宽做畦，待播。
播种
在土温到达I5℃以上时开始播种。在畦内开浅沟2—3厘米，沟距10厘米、宽10厘米，踏实浇透水，将种子掺细沙，拌均匀，撒播于沟内。覆土2—3厘米，最后在畦的两边插上竹弓片，盖上塑料薄膜以保持蒲公英萌生的最适温湿度。
苗期管理
播种后约9—12天出苗。幼苗出齐后，去掉薄膜并及时中耕除草、追肥浇水，促使苗子生长旺盛。
当蒲公英幼苗进入2—3片、5—6片和7—9片真叶期时，应结合中耕除草分别进行3次间苗(间下的苗可上市)，最后1次按株距5厘米、行距10厘米选壮苗定苗，间苗定苗后1般均需及时浇水。
定苗后，每平方米追施尿素15—20克，磷酸2氢钾6—8克，结合追肥再浇1次水。此期应避免徒长与倒伏，并结合中耕，及时除掉田间杂草。
蹲苗与田间管理
蒲公英定苗后很快进入莲座期，此期是为肉质大打基础的关键阶段。尔后1段时间不浇水，直到肉质根进入迅速膨大期蒲公英抗逆性和抗病较强，田间管理的重点是清楚杂草和肥水管理，要根据植株生长状态和土壤及时浇水追肥。也可采取页面施肥的方式延缓叶片衰老。
肉质根的收获与储藏
肉质根的收货最迟应于上冻之前完成。将挖出的跟株进行整理，摘掉老叶，保存完全的根系及顶芽。
准备好储藏窖，最好选择背阴地块挖宽1—1.2米，深1.5米的储藏窖。
将肉质根放人窖内，码好，高不超过50厘米。
储藏前期要避免温度太高而引发肉质根腐烂或发芽，储藏后期要防冻。
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