紫苏是甚么，紫苏的作用
1、是甚么
1、科属：紫苏是唇形科、紫苏属的植物，还具有很多个别称，还叫做红苏、黑苏、白紫苏、白苏、赤苏等。
2、形态：它是1年生直立草本植物，茎部高度约为0.3⑵米左右，色彩是绿色或紫色的，上面具有密密层层的长柔毛。叶子的形状为阔椭圆形或圆形，长度约为7⑴3厘米左右，质地为膜质或草质，色彩会紫绿色。可以开花，花期在8⑴1月左右，花冠的色彩为白色至紫红色，长度约3⑷毫米。
3、习性：它的适应性很强，能在不同土质中生长，最好提供肥沃的土质。及时浇水保证好水份需求，不能缺少水份，耐不住干旱。合适生长在温暖的环境中，温度最好保持在18⑵8摄氏度左右。
2、作用
紫苏的作用是比较多的，可以做菜、炖汤，用做烹饪，或是作为1种调味品，还有些人会将它作为菜的装潢，不光是我们国家食用，在韩国、越南等国家也遭到欢迎。除食用以外，还可以入药，用作医药，对感冒风寒、胸闷呕吐等症状都有所疗效。
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