开春后合适种甚么菜
开春后合适种甚么菜
开春后种植的蔬菜要相对抗寒1些，特别是在北方种植，1定要选择比较耐寒的蔬菜，由于北方开春还是比较冷的，1般可以种植白菜、西红柿、茄子、芹菜、上海青、生菜、油麦菜等等。
白菜
白菜1般是2月份种植，生长周期是55天左右，大概在种植以后1个月就能够食用了，它的味道是清新可口的，可以预防和减缓便秘。
西红柿
西红柿可以在很多时候种植，1般2月份也是可以种植的，它的生长周期是4个月的时间，所以1般种植4个月以后才能食用，它的口感是比较细腻的，有生津止渴、开胃消食的功效。
茄子
茄子1般在1月份到3月份种植，它的生长周期是60天左右，种植两个月以后就能够食用，1般口感是比较柔软的，可以清热解暑、降脂降压。
上海青
上海青1般是在2月份种植的，它的生长周期是40到50天的时间，1般种植1个月就能够食用了，它的味道比较清新，有着下降血脂、解毒消肿的功效。
开春后种菜方法与要点
1、开春后种植蔬菜要格外注意蔬菜生长环境的温度的变化，由于开春温度还不是很高，注意不要冻坏蔬菜的根部。
2、开春后种植的蔬菜是比较缺水的，1般半个月要
浇1次水，否则会影响蔬菜的正常生长，致使不能按时采摘。
3、在开春以后种植好蔬菜要记得及时修剪，这样就会让它的营养集中起来供给蔬菜生长发育。
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