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橄榄菜和雪里蕻是同种菜吗

  雪里蕻和橄榄菜其实不是同1种蔬菜，二者还是有很大区分的，比如：pps植物号

  1、功效不同：橄榄菜有清热利咽，生津解毒的功效，用于医治咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒，而雪里蕻有醒脑提神、消肿止痛、开胃消食、明目利膈的功效。pps植物号

  2、口感不同：橄榄菜清香嫩滑，腌制后味道甚美，能够开胃消食，助消化，而雪里蕻味道酸甜，还带有特殊的香辣味，口感响亮鲜美。pps植物号

  3、做法不同：橄榄菜1般是腌制而成的，而雪里蕻除腌制，还可以直接清炒。pps植物号

橄榄菜pps植物号

橄榄菜特点

  橄榄菜是广东潮汕的风味小菜，取橄榄菜甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，口感清新嫩滑，每斤价格从几元到几10元不等。pps植物号

雪里蕻pps植物号

雪里蕻特点

  雪里蕻的成熟季节根据栽种时间来定，制成腌菜后香气浓郁，具有特殊的香辣味，不到1元就能够买1斤，非常便宜。pps植物号

橄榄菜和雪里蕻区分图解

橄榄菜pps植物号

雪里蕻pps植物号