海带是甚么植物
海带类型
海带属于藻类植物，主要集中在太平洋西北部，这里的产量较多，日本和俄罗斯由于其地理位置适合，也是自然海带的主要生产国家。
海带属性
海带属于褐藻门、褐藻纲、海带目、海带科，是北太平洋特有地方种类，主要散布在北半球，南半球较少，1般多生长在湿润的海底岩石上，受温度、光照、营养盐和植物激素等等因素影响。
海带长甚么模样
胞子体大型，褐色，扁平带状，分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，主要附着在海底岩石上。
形状：海带的藻体色彩为褐色，革质，呈长带状，固着器为假根状，柄部粗小，呈圆柱形，柄上部叶片宽大，在叶片的中央有两条浅沟。
叶子：海带叶片10分宽大，梢部窄小，叶边沿较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状，海带全身为橄榄褐色，晒干后变成深褐色、黑褐色，表面上覆有白色粉状盐渍。
色彩：海带为深褐色，晒干后变成深绿色，上面还有白色粉末。
海带作用与价值
1、食用：海带具有1
定的食用价值，里面含有蛋白质和氨基酸，可以熬汤，还可晒干制成其它食品。
2、饲用：海带粉末还可以加在饲料中，改良饲料的营养结构，提高产蛋率，还可做工业原料，提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等。
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