有哪些植物的花在开花后会变色？  使君子，花的色彩是由花青素决定的，使君子的花色彩主要是由花青素在太阳光的照耀下产生改变而致使的，它在晚上开花，没有太阳的照耀所以它的花1直保持白色。第2天太阳出来了以后，花青素产生改变，然后它就变成了粉红，下午就加深变成红色。 金银花，刚开放是都是白色的，等开了几天以后，就变成了黄色的。金银花的花朵变色是为了更好的传播花粉。花朵中含有绿原酸，环己6醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等成份，容易氧化分解，从而使花朵出现变色的情况。 鸳鸯茉莉，刚开放是都是白色的，几天以后就变成了紫色的。双色茉莉之所以会改变色彩，是由于其花瓣中的花青素非常容易挥发。挥发速度与环境的ph值、温度高低有关。天气越晴朗，变色越快、越明显。 ，刚开放是都是白色，等开了1段时间后就变成了黄色的，根据品种和土壤中矿物资的不同，色彩还会再次产生改变（总得来讲都是色彩逐渐加深）。绣球花变色的缘由，除遭到土壤酸碱度的影响外，还会随着绣球花花朵绽放的时间而改变，比如粉色或蓝色的绣球会渐渐变绿，直到绣球花完全枯黄衰落。