藏红花的功效与营养价值 在宫斗剧种藏红花常常有提起，藏红花原名番红花，又称西红花，西红花是名贵的中药材，其性味甘、微寒、归心肝经，藏红花具有活血化瘀、通经止痛的作用，因此经常使用来医治女性经血不调、痛经、闭经、和产后恶露不尽、腹痛等症，另外藏红花的活血化瘀作用也很强，同时还可以消肿止痛。 营养价值:花含糊萝卜素类化合物，其中主要为西红花甙、西红花酸2甲酯，西红花苦甙及挥发油，油中主要为西红花醛等。现在药理研究：(1)藏红花的萃取物对血液凝固有明显的抑制作用(2)可以抑制人肿瘤细胞的生长;(3)下降胆固醇和增加脂肪代谢;(4)免疫调理作用等作用。 1、泡茶 藏红花泡茶方法简便，易操作。取藏红花花丝5⑴0根，倒入3或4杯水冲泡，最后与花丝1起服用。对平常保健，提高免疫力的亲们来讲，建议采取泡茶的方式。 2、泡酒 有饮酒习惯或不排挤饮酒的朋友可以用此法。每斤酒泡3⑸克藏红花，然后密封起来1周后就能够直接饮用了，每天30⑸0ml为好。对想到达调理月经或活血养血的效果的亲们，建议采取泡茶或泡酒的方式。平时煮粥或煲汤的时候也能够加入藏红花，这样效果会更好。