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2023-07-02
又到了种植小茴香和茼蒿季节！喜欢吃的可别错过了！/小茴的种植季节
现在很多人都喜欢吃自己种的菜，因为自己种植的蔬菜不会施入太多的农药和化肥，味道也更好。虽说现在天气越来越凉爽了，很多蔬菜都不适合种植，但这两种蔬菜完全可以啊！小茴香和茼蒿就是不错的选择，它们种植简单，味道特别，只有自己种，味儿才更浓郁，现摘现吃，肯定会爱上它们的。下面小植给大家分享一下种植技巧。
一、小茴香
小茴香的香味很独特，跟其他小菜都不一样，平时炒着吃或
者是剁碎了加入到包子饺子的馅料里面，都能够很好的提升风味。它的生长周期很短，播种后到收割大概需要四五十天，收割后还可以接着播种其他蔬菜。
1.种植时间
小茴香喜冷凉气候，适宜生长的温度为20~25℃，春季一般4月中旬播种，秋季8月上旬立秋后播种。
2.播种方法
小植觉得小茴香出芽是比较简单的，在播种前也不太需要复杂的浸种和催芽，因此大家只要在买好种子和准备好土壤后，播撒就可以了。
小茴香一般平畦播种，先整地施足底肥，造足底墒，翻地，耙平，做成1.5米宽的平畦。干籽条播，按照行距30cm开沟，均匀撒播，播种要稀，小茴香不间苗也不补苗，所以播种量要适宜，每亩地播种8~10斤。播种后覆土，用铁耙子耙平，既能保墒也能让种子和土壤更好融合，利于出苗。
3.出苗管理
小茴香播种后大概三四天就能出苗了，出苗后到采收追肥一到两次，长到10cm左右时可以追施一次肥水，既能够提供充足的养分，又不至于让植株长得太快，影响品质和产量，日常管理中浇水不要太多，见干见湿就可以。
二、茼蒿
茼蒿是一种超级适合涮火锅的蔬菜，小植每次去吃火锅都会必涮茼蒿！刚开始吃有点像吃草的感觉，后来吃的次数多了，就感觉茼蒿鲜嫩、清香味道还不错，它有一种特殊的香味可以增加食欲，越吃越香~而且茼蒿性味甘平，有养护肠胃、润肺补肝的功效，平时多吃点还是挺好的。茼蒿南北方都有种植，南方一年四季都可以种，北方除了冬季其他季节也都有种植。
1.种植时间
茼蒿在播种后50天左右，植株高度达到20厘米左右时就可以采收。一般采收过后要及时进行追肥和灌溉，如果管理得当，采收后一个月就可以采收第二茬，所以说茼蒿是种植一次可以收获多次的植物，而且经济价值也比较高，尤其是在冬季。
北方地区春秋两季种植的茼蒿品质最好，产量也高。春茬3~4月份惊蛰后就可以播种直到清明之间，再往后气温越来越高，不太适合茼蒿生长;秋茬8~9月份立秋后天气凉爽了就能播种。南方地区最适宜在9月下旬播种。
2.播种方法
茼蒿是直接播种，做平畦种子条播，播种前每亩地施入腐熟粪肥1000公斤后整地。条播行距为10cm，每亩播种量为1.5~2公斤。茼蒿种子很容易出苗，无论是播前造墒还是播后浇透水，只要出苗期间田间湿润就可以了。
3.出苗管理
茼蒿出苗后适当控水，保持土壤见干见湿，喷施25％甲霜灵可湿性粉剂1~2次预防猝倒病。1~2片真叶时间苗，留株距为3~5cm，这样植株才能长得壮，提高品质。生长期间浇水后中耕一到两次，促进生长，苗高10cm时追肥一次，每亩地追施尿素10~15公斤。茼蒿的生长周期很短，播种后三四十天就能采收了。
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